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Ray丨开放式厨房的灯具应该怎样选购?

2022-10-20 17:36:39

开放式厨房是把厨房与餐厅融合在一起,形成一个统一的空间,开放式厨房不仅能让烹饪者跟家人有更多的交流机会,也能增加家人的参与感。


在亲朋好友到家作客时,开放式厨房也能让客人参与到其中,还能跟客人进行日常沟通交流,所以开放式厨房也叫社交型厨房。



开放式厨房由于融合了烹饪和就餐两大需求,所以在灯光布局上也有很多需要注意的问题:


1、开放式厨房的餐厅和厨房要建立各自的重点照明区域,如餐厅以吊线灯灯凝聚重心,厨房则以泛光照明的筒灯营造均匀光线,重点是将灯光回路分开,让照明能独立切换。



2、在料理台、水槽与灶台等工作区上方的吊柜处增加重点照明,这样处理及加工中的食材看起来更清晰。



3、需要切煮料理食物的厨房着重点在于工作照明,因此灯光要明亮,选择4000K~5000K 色温的灯具作为主照明。



4、显色指数90以上的中性白光色温能营造温暖的用餐气氛,同时能让餐桌的食物看起来更可口。



5、吊线灯安装高度应依据家人中身高较高者来定,即离地130~150cm的位置较为适宜。



6、吊灯建议挑选聚光效果佳的圆锥状灯罩,这样的设计能让光束向下聚焦在餐桌的食物上,也能营造整体气氛。



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